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[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     公仔箱論壇9 J2 b, k  F( L. s' d& r
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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$ K! ?3 [/ K3 E: }1 P; q$ U6 h調味:     + F. R. @+ G4 l/ o' w" z& y
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇" ]  G' J1 o! W+ i: `
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做法:     
! p2 s- g1 E# }# J- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片,?菜切段。os.tvboxnow.com" V6 x/ T' w$ N! [
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3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。os.tvboxnow.com6 [! V1 F; W7 z( ?4 G! @
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。! p& H) A& P) b; g( p- Q

1 j# T6 C4 Z9 m0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。
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