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材料: 7 l5 g: z- g8 o: w& b/ b
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片% t/ _ F5 o" }8 B4 t
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: V# Q, [# [4 h7 ?/ Q1 P& l3 ~( v調味: os.tvboxnow.com; X7 q1 J7 L! q3 }+ Y+ G
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇, c+ A1 A1 g6 G$ q% w& E
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做法:
( s7 D* r. g) D* z+ }( [" mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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' m9 J9 |; e# O( Fos.tvboxnow.com2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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+ M; j/ u6 c! w/ w. b4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
' G; h/ C) N. L* f' f V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- l4 B5 P. f" Z# _# {
5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。os.tvboxnow.com) X4 j1 N! L1 r" `- D( J# Q
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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