材料:
# \( s* X5 W& `" I% b急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
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調味:
7 y3 J6 l- {6 x8 g7 z魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
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2 u7 o' G1 D+ Y b" z) Pos.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb# i/ m5 B/ c0 u5 X3 O
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
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% K" u+ P: a/ L L: {. `0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
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3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。os.tvboxnow.com! G$ O* o7 |; j' r% @
l) p9 Y& I8 fos.tvboxnow.com4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。公仔箱論壇. [2 I( V2 F2 m0 g* f' I
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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