材料:
; ]8 W5 B8 i7 t* O: ]1 Xtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- Z& |4 h- W9 h& y/ X
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調味醃料：
( u% j" g7 d9 N3 m( ?- l雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙os.tvboxnow.com) X8 F- a6 g O* l, m
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做法:
1 Z1 e9 H, Y% n; Y& x1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇3 c& D# m$ A0 p3 F
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G d8 x" O* a" I; M4 F1 p
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。0 d V( l/ R2 m( V
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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