材料
6 E4 I# H) A+ `6 N# O8 g; j( L公仔箱論壇排骨.....300公克4 A7 Z! L1 z, d, |8 [' z
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) C; n7 s$ V5 b# U) R0 [
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調味料
% E1 \- J" Q+ t$ A7 P$ {6 n乾燒醬.....4大匙
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! K' ~( s; P- Q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 g) s% a8 D V. i2 S4 Q3 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
# C9 R+ Q7 O- F9 B& s% }9 v* F公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙
0 G( c! z; R6 W! _& \太白粉.....1大匙
% a9 O0 a& ~6 j) D3 E9 `$ K米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 @0 T2 h; u7 X) l
香油.....1大匙
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. A0 ?. f+ b- U! u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& M4 I; h# n- ^9 `! Etvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ J" \5 I5 V0 k: J
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。公仔箱論壇; c! f0 l7 ~! D- R, ^' @
* S4 C9 }" q, u9 O: P$ Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。; `3 b0 D/ d z
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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