材料+ }9 h/ k6 i; }) o+ g9 g) G- a
排骨.....300公克公仔箱論壇+ Q$ |& r! D. W! l& }
蔥花.....20公克9 D* ?. v% p: A$ ?% p& y# b4 M
+ B9 j, |+ i6 h$ l" W' J- Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ _5 {$ \% d6 T
調味料
5 K& S5 z9 q+ o5 L# a0 c4 L公仔箱論壇乾燒醬.....4大匙
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1 z- Q+ d8 p% U2 t5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb! M/ K" `9 y. Y. x. S9 R
鹽.....1/2小匙
8 y" ?. |8 M7 `7 |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2小匙os.tvboxnow.com5 N+ J1 U$ V1 \. O- X" K
太白粉.....1大匙
/ H9 o- W, ?3 W+ p# fos.tvboxnow.com米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 e# w. Q$ {$ v" r" |
香油.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 y# E7 s& w3 M& N
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。os.tvboxnow.com! q2 @' J) ~2 i" G. p' B1 ~1 _
, v2 d b. Y+ r/ O* v2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 }/ o4 z$ `$ _% ?5 s
1 h4 W5 q3 j) ?& P) A3 B- \3 L3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。os.tvboxnow.com F; u; o% P' P7 Z0 W$ L
1 |) D) O7 e3 ^( G公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。" x) z. j i' z9 |: {( u- \
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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