$ O. X$ @5 L" w; q' m印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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: D$ h; j6 n+ R4 B8 G) }3 cos.tvboxnow.comEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰公仔箱論壇9 J' Y: a% e( U( q' L7 q$ O
前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^ ?$ l2 w8 \" v
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豆腐甘藍菜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( g. `+ m2 L( A3 W) F% @
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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0 X+ t: O3 p m- r$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G Q* y' V% L( c; d公仔箱論壇南瓜椰子沙律
7 W; i9 a& A( ]) H9 L沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 \2 I; Q. E) F0 n0 {
咖喱扁豆茄子沙律
6 O7 i. P, d9 @6 i: C& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
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其他前菜包括︰
3 l9 Z$ j: ^- I. g- 鷹咀豆青豆沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( R* q) }1 u+ {
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律os.tvboxnow.com6 V: C5 J' n$ y
- 青豆紅花飯沙律$ N2 q7 G! X! U* v* m+ {
- 印度雜菜沙律
6 V7 j# D2 m) C' m, Ios.tvboxnow.com- 印式薯仔沙律
+ K7 M% f/ r R0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度青瓜沙律公仔箱論壇( D7 h) {3 D' E! Y0 j* w6 J, h. z8 t
6 z6 k/ T) H4 A+ cos.tvboxnow.com湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! z+ e8 p- x4 \% Y
$ J8 k ~/ H1 w5 N% r* p* k' E! Aos.tvboxnow.com咖喱雜菜雞湯
+ f+ `, _8 \ Dtvb now,tvbnow,bttvb這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 p" |! d7 ?& |& U- v
0 s! T6 J% ?) T) r: X9 U公仔箱論壇其他湯包括︰
- ^; N D- v/ {" ^$ A% t+ Xtvb now,tvbnow,bttvb- 孟買咖喱湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 I) G; ^+ \+ _& E& z
- 印式番茄湯
$ I+ e3 o9 @# X8 H8 ?1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 香草杏仁湯
0 m" K4 E! }' o( s9 f O2 w: K7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 番茄青豆湯
" Z* V! t/ T% l9 a1 a公仔箱論壇- 南印度雞湯9 q, B1 Z0 t5 x! l4 F8 [! M5 b
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主菜
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6 I. B% l" F$ `1 G5 Q5 D$ Y+ _os.tvboxnow.com果阿魚咖喱tvb now,tvbnow,bttvb' k _9 ]! P3 m
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
) m" V& J: y! U ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 z+ i D A5 N% a" [" u: x
+ H0 z" y- y8 b) D: j馬哈拉施特拉咖喱雞os.tvboxnow.com* l+ h% `# H0 d& h! x" O9 N
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 U U! K" M$ D* a! F6 p/ J
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+ P8 \$ t: c; Y: cos.tvboxnow.com馬德拉斯咖喱羊肉
! P! ~- m! e7 Z( S/ K3 Q' x9 fos.tvboxnow.com從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。: C4 r7 Z) L5 q. {
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其他主菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! y! Z3 L& @) ~0 f
- 印度咖喱牛肉丸
2 x) q& y0 D. T1 U; B# C, }tvb now,tvbnow,bttvb- 南印度魚咖喱
2 R5 v1 f0 f* x; dtvb now,tvbnow,bttvb- 咖喱黑扁豆
5 ~' Y" q; D4 k2 D, C- 芒果干炒羊角豆
, w) G) X) ]1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度粗麥$ H. J- h% w1 A, Q# P9 P
- 素咖喱角
0 {5 B, G0 n b9 ]3 H" u/ U5 s& Y5 ]- 印式炸雜菜配乳酪汁, b; w W% K* x& _# v, I: y! i. E
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甜品
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玫瑰蜜炸奶球5 l- s# M4 d! A3 C- `* Y' c
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, ?* R+ D, a9 M
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印度糖耳朵公仔箱論壇; j# Y- u( ]1 d8 @! s1 I
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 J; y: \9 p: p! V) A! ^6 |
$ g+ Y5 p. E) c7 f3 a# g! W0 k7 K. n其他甜品包括︰公仔箱論壇6 @, T! s W& v" q7 Z' @; G7 ~7 F
- 印式杏仁餅
( p! e' H# w$ K. a0 x9 [公仔箱論壇- 印度豆麵酥糖9 Q; O- D9 T# v; E4 G
- 腰果椰子球
o, e# Q% }/ m/ E( ~4 zos.tvboxnow.com- 紅花開心果球 i4 k2 B- ^! Y/ G7 J
- 紅花南瓜籽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ Y; ^2 g% s7 `& A9 B% B; R
& K0 P( I+ }3 ?6 e7 n7 l' j) m| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
" g2 ~2 C3 s& I6 q5 {& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
" ^1 | o3 u- t9 l' s% w- S( {os.tvboxnow.com | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | 6 G# G& o) R- O7 a
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- V# r r( d- H I: r# j8 ^
| 星期六、日及公眾假期 |
0 h, |" v, H$ ?8 `4 s" t" l | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 u. k5 c5 Y& g
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | tvb now,tvbnow,bttvb2 m! Z: e2 n+ ?: {& D7 p! I" D
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, q2 ~. |' { q8 \& x | | 地址： | 香港東涌文東路 | os.tvboxnow.com* [, [! E) L& l: s r6 L9 F1 z+ X
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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