材料: (4~5人份)
8 P% b( i ]% U P4 r: oos.tvboxnow.com排骨.....300g公仔箱論壇; I; A% T' N3 Y# O' I
白木耳.....1大朵 (約15~20g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% F/ t) T0 }1 U7 b* e% A) J
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
9 C( w! c1 ^1 O5 l薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 D0 U* j( Q5 }$ K, O: _: `$ i
鹽.....適量公仔箱論壇, T8 N6 c1 m/ m- N ?* a4 ?
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
; s6 |. u" b- i5 ?+ Y* U4 \; F, Sos.tvboxnow.com也可加點蓮子、紅棗
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做法:
) i4 q5 z0 x) x2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
4 N5 C& N1 U* J& S; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y, ^5 ?1 v% D6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _! F6 ]% c% b& |2 ~* v" H4 kos.tvboxnow.com2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 b3 p Q5 D) y( K! i
+ h0 P" c0 u# M. I8 L( l(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |