材料： (4~5人份)
: k; K4 o, I( \. D3 l; Gtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300g
- G. c! T9 ?8 e: ^( ~白木耳.....1大朵 (約15~20g)
* w1 ~4 t0 K& H8 w2 W公仔箱論壇乾百合.....手抓一小把 (約20g)
8 n% V$ l- k+ f- a- q. Wtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
1 L2 ~/ ~. a" m9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
/ O4 V3 M% `9 B! Z4 j水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 I& x# R* R: l" f' x: Y& K$ {
也可加點蓮子、紅棗tvb now,tvbnow,bttvb' Z' w. _7 y- ~2 h
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做法：
. Z) ~6 ?$ @. D% n& f公仔箱論壇1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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