[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

nt1972

材料:         os.tvboxnow.com! N1 j9 X' ^+ r
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇4 c( D$ x7 Q4 j7 h4 U

# c" a& s  I  V* C% ]) \8 _公仔箱論壇
1 Y! {5 s# H5 L) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
  l. f! r1 W& c6 j3 U鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
3 Z* d# z% o9 Y) E) D公仔箱論壇
3 V, T. P2 p4 Z9 R; D  g1 }os.tvboxnow.com公仔箱論壇. h7 }3 q. w; D+ i% c( _' B
做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 J) q/ X# e' |+ h' Q# ?
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。0 |$ v5 f2 z. x4 x' i/ ^! _
公仔箱論壇6 e9 @9 x7 _8 T. V% R9 K
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。公仔箱論壇2 y& c# Z* s/ f) E% R, i5 E- ?

, H& p" J9 S/ S" H5 Z7 A$ utvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。