[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
; X1 u( x. h" ~  x9 X: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙os.tvboxnow.com( s  b" c* I8 G2 R  Y

' \6 v8 b0 Y+ V: J2 G/ m* P% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A6 f" x+ }, A公仔箱論壇調味:
- I6 Y: H1 w* f" \醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ C) C  v) i; e; U8 D
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙8 O  x2 G# [$ O* `2 L7 d  _; ]
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做法:
( s+ B* [/ X( X* rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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4 b; Q% }  X& G( V) x2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。- e2 r  Z1 N* h7 t8 j6 l
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。