材料公仔箱論壇( r. l' n" b3 m# g
大蝦肉----8⒂
3 ?( m: F, b/ d# s8 x& Y公仔箱論壇布包豆腐----兩件+ O- z5 \' Z) |7 d$ l+ E
毛豆肉----2⒂4 b, x2 q: g( T3 \" D' W
指天椒----兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, d! F$ l& c) ?* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r \0 y m: I0 ^- l, n* n0 N2 M
os.tvboxnow.com6 j3 E$ D* P+ u1 b6 m5 _9 ~" W
製法
! Z( w3 X6 U# N+ [0 i& {7 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦背ɚ開去腸，沖洗隔水﹔布包豆腐 1 開 18 小件，飛水，毛豆肉用清水滾 3 分鐘。
" H: j- a7 n7 H. G8 d" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' I$ u& p1 y$ }1 \" M
2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO 醬，再下清湯 1/2 碗，煮滾後加入豆腐件、毛豆肉，再下幼鹽略煮。
; H) j Q. K% y4 E/ U5 j( Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% ]) |7 `7 K" z8 j
3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。
) `' T. t5 X+ q5 q* c% Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ]5 v/ f: a7 Z# S3 s
調味公仔箱論壇+ k* ?8 h( ]# ]7 C
生油、豆瓣醬、XO 醬、清湯、幼鹽、生粉芡----各少許; M% @% d, b; f! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 @+ K& {0 X5 J" p" r3 g( m
布包豆腐應先以熱水飛水，使其較耐煮，不易爛開。 |
發表於 2014-10-7 12:21 PM
| 