材料
/ O! ~0 F- a5 a, }1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支, m0 @6 s) g' k
蒜苗1/2支
" n: ?5 t& q G$ P7 J+ A! Tos.tvboxnow.com高麗菜絲100公克
( _; X7 L2 t7 b! g6 h公仔箱論壇沙拉油2大匙
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醃料：
. Y# A" i V, D1 C1 K公仔箱論壇醬油膏2大匙
% n5 \9 g# h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙; Y* r9 m3 {, A) d% Z' Y+ y
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: H7 H; U7 ^
香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D# ^7 L+ t- h2 Z5 i2 |0 W9 R
糖2小匙
4 f* k" y% c* I P+ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙
) R3 A+ w* e/ x# C3 c- F7 e6 B5 u3 I太白粉2小匙os.tvboxnow.com6 x0 k0 Z9 t9 y3 W( N
蒜泥1大匙
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; F# v$ {, u+ l3 P7 O3 H作法
( j+ o( F& f" c! i1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇2 w- d( X2 W! w1 O7 q
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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( J! d: J2 e' I/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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