[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
) Q' b5 M& f5 D4 l: G$ A( u3 Q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞腿肉（或雞胸肉）135克" ~+ _3 b) c( i% [$ v$ {/ k- I1 ~+ }
    洋蔥（切丁塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb# d/ P, \8 t0 \2 F, Y, b9 |
    蒜蓉 ½ 茶匙
7 n: q  w" ?$ G: R8 }2 s公仔箱論壇    椰菜 100克
" h% G) m' {0 _/ [* ]- ]7 a$ A公仔箱論壇    韓國辣椒醬 1湯匙
6 c& N4 y3 Z% \6 I: l# Z4 N! V  G公仔箱論壇    茄汁（ketchup）½ 湯匙
' ~  l5 W- h2 u9 C. p* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖 ½ 湯匙
. j$ N6 E% T% C* y0 A9 d公仔箱論壇    小黃瓜（切塊） 1條
2 q# P( a+ i. C1 s- w8 _公仔箱論壇    芝麻（裝飾用） 少許
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: }# T7 U% p- f: x' G, @8 {os.tvboxnow.com醃料:
. _/ ]4 ?$ q' w. J$ c& fos.tvboxnow.com    生抽（醬油）½ 茶匙
* e8 r- S6 w1 Q% O8 `9 F9 y    粟粉（玉米粉） 1茶匙
7 `8 M+ u/ u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖 ½ 茶匙公仔箱論壇% v/ P) O( A! ]) p; t" I5 A
    鹽 1/8 茶匙
- S) w$ K9 J8 Z& f" S+ {) t' ~: j% kos.tvboxnow.com    胡椒粉 少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 ]* N  b( }8 J/ p& S
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。os.tvboxnow.com% u: f& V% T9 |9 [9 \% Y- Q" L
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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