[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
4 s" e6 V! f2 A( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛奶 320克os.tvboxnow.com  @8 D3 {" B4 Z9 h
　　蛋黃 100克
, r4 T' ^% @8 l$ X8 Dos.tvboxnow.com　　糖 80克% T/ e4 @- ?3 M. P$ [
　　魚膠片（浸軟）2片os.tvboxnow.com5 f7 G* J6 w0 u) Z5 f, ]
　　70%黑朱古力 100克
7 k1 m2 y+ v0 J1 u. |) a　　忌廉（打起） 480克9 W( c# i9 M+ w+ J( E; e
　　辣椒油 20克
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裝飾os.tvboxnow.com6 j: G2 K! F6 @
　　朱古力豆 適量) B% d* d0 e& [, u" B" N5 o
　　朱古力蛋糕 適量公仔箱論壇5 a$ G$ j4 V4 D

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法做os.tvboxnow.com: |2 T6 ?3 X) A9 Y* J  n/ A
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。os.tvboxnow.com; |/ O' r' t! g, h1 S

% Z" P" B' s+ Y　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 W. L8 `& v8 l5 {2 N
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。公仔箱論壇! T7 E% w( Y& b
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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