若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。公仔箱論壇4 ? n( |8 G, |; D
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惹味秘製咖喱os.tvboxnow.com t8 J& k. ^* s2 x4 w, j
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。公仔箱論壇4 t5 U$ \2 ]6 q. _/ w! ]4 F$ Z3 ^
! t6 }+ j Q+ N7 F( I7 I7 w另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ J8 f, N. b1 b- X
0 _7 m e5 |0 V: \: d- R8 \2 R) b" Ytvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱蟹 時價
1 x. [( ]( ?6 t0 R) a( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。os.tvboxnow.com# q) C% J1 {- I o
" C4 s1 `" o/ `os.tvboxnow.com葡國雞 $108os.tvboxnow.com$ l) T5 ?8 |& `* V
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68
1 I% X Z' H8 f* x, }) b. [7 W8 atvb now,tvbnow,bttvb傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇6 A8 q; v* i4 i. v+ M9 m: h
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
0 U7 n0 V% s: F7 X! f& }: A& \公仔箱論壇香甜美味，最適合做飯後甜品。
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: u& a/ G/ A5 Z; c; O潮樓咖啡+ V( Z. t) _+ B# w
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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