材料（4人份)：
/ a- k; P) x8 T. ?0 o, T7 x3 B全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：
- D( T8 b" C+ i2 S0 C. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙os.tvboxnow.com# G: p- f! B' E& r; S: B
6 B0 S2 A0 ^) j+ [! W" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?9 ]9 }& P: H6 I" _醬汁：
* d5 F& b& X+ ~# j0 c, ]* w5 R5 t公仔箱論壇番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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( o) _5 g Q3 X" B0 f2 f' Q做法：
2 U1 L5 ]- {; d8 e8 y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。5 ]/ {" R% ]9 a" J
0 T: J) {4 N- E W6 H# x! utvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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" S7 E7 D$ b8 u$ {公仔箱論壇3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# Z! a2 n% V6 J2 O
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。% x* t) j$ \; t
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煮食重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& N% A V# g; C# C5 z
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。os.tvboxnow.com ]9 C3 t& l! ?- F0 K8 b( O1 L
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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