重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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6 L) ~( E) K) R4 Y! G' H5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228os.tvboxnow.com" h9 F. q& Y$ Y r0 ]1 c% g
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
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, y7 \, h, ]1 s! f野雞及雞肝芭菲 $158
0 U! ^3 Y) t/ ?- Z9 h公仔箱論壇雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。* b, m* I" ]: K" o! G0 L( r$ L
% R" V8 ~, R4 G5 _! r% j* i" h- P公仔箱論壇煙燻鵝胸配海棗$168
, Z) p; F- X" n% j2 B( p伴苦白菜及血橙沙律享用。公仔箱論壇 a Z7 D3 l" }- q- _$ H
b& Q" e2 i3 q1 M: [( ? s* \# M8 v公仔箱論壇燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268公仔箱論壇; R0 N' E: _+ B0 l7 H
伴上酸紅菜頭及野莓汁。公仔箱論壇$ J X# ?" S$ Q6 T6 j; n
- [5 }* [! V6 c2 I& q& GOlea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店公仔箱論壇3 t# a; S& k' i/ C4 r8 s
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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