旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。os.tvboxnow.com" _' S9 p, _2 Z7 V& l0 e
! P* z7 M# S) p4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變# F9 J3 U/ M( _: h
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, R; N7 \' ?+ ~6 B
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。' ^7 K* K2 {! o. j
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惹味地道小食tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ x* c0 ?# O3 L y6 [& ~; D8 H
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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) P n" S% N/ h9 o* i; V9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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+ V6 d* x X1 H; i7 A/ ^: ?2 L3 Qtvb now,tvbnow,bttvb■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。os.tvboxnow.com8 h) B$ d# @! J
$ b( q' V q9 q叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
, ~) P8 _3 h0 f, [ D選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
1 w+ C4 W( C2 [4 O/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 Z3 D( f. B# p) V! b: K
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）公仔箱論壇 x" T# k2 }3 o+ o8 M) ]# ]9 q/ P
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。os.tvboxnow.com/ S& x! Q/ X; u& |7 c
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精選壽司盛 $130（千両）
, L2 h4 b* d& P" W+ M( yos.tvboxnow.com手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。os.tvboxnow.com1 L5 y9 w/ A M
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。tvb now,tvbnow,bttvb: `/ N. n" Y3 e, ]" c+ H( C- K2 U
, g, B8 q7 `5 F公仔箱論壇■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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7 D4 E' B+ k. p豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
$ s& s( T$ @2 b6 F. Y4 y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。os.tvboxnow.com! x* r. w# q$ C# g8 f
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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大和豚五品拼定食 $158* ~ R8 _4 x9 |0 ^9 Z( g. k
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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黃金串串大和豚 $88os.tvboxnow.com1 o& V" Z6 z+ y$ b# D. c. X
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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3 f, a) x$ @0 C# q5 g0 |新世紀廣場
* |- {8 B) n2 G/ b) f公仔箱論壇地址：旺角太子道西TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* z& Z+ B( f# D
! g+ j- a* \# r# b' |# p9 ?/ t% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yamaton! C/ ]8 ~( a5 P# H& o& m
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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