材料
4 F& k) h" |, a5 n+ W/ ^4 J# m+ d公仔箱論壇白飯 2碗
) z! }. y8 n8 ~5 d: }$ k$ Zos.tvboxnow.com番茄 8個os.tvboxnow.com6 T2 I! S7 [2 c7 i& l) p. q0 G5 u
雞肉（切粒） 120克
- r8 T6 F; b m. v/ n {) B% T蛋漿 2隻
- j$ E1 l8 b8 los.tvboxnow.com芥蘭 25克
0 X: _& I+ @( R, p: ?os.tvboxnow.com洋葱碎 50克
( n' R0 k* g4 j; B9 K* U) z. U; r芝士、油 適量
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醃料
) Y! Q- a# P: _! n2 S6 Ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
0 K; @" u; l" b* E! T公仔箱論壇純正芝麻油 1茶匙
* ^ P3 r L& B+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙
% m. U8 Q5 C, O% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# A3 ^9 w. G, Q9 X: B) Y
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb X Z. c4 O7 M/ }* O% R+ ]' T
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
- ?% e9 N, I1 D5 M* `1 K公仔箱論壇番茄醬 2湯匙os.tvboxnow.com% A% k/ t: _- ~/ v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 d. y1 L7 g9 j" {
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
# b( C4 T% z1 c+ z, L1 K) C7 z1 C3 t. @+ T 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
, L' ~! V+ h) ~公仔箱論壇 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
' G z7 j: E# a3 Dos.tvboxnow.com 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。os.tvboxnow.com' q3 E& p0 m: L, l: D7 f: J( L
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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