! h5 E3 S5 w3 J, Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& O \! A' u0 S
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。公仔箱論壇+ w5 \' q4 H. O. [1 E9 p/ j
/ U8 ~( \& ~, b' r# i; f$ ~6 \tvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
4 C7 [( l3 ]8 | L
( |" m1 l9 y c' i) K* A美心冰皮仲夏水果 $136/盒
2 a1 I' p4 S4 D3 gos.tvboxnow.com1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。公仔箱論壇- ] s4 e4 y4 g- S7 o& |
攤位編號：1D-D02
" }/ M" {! C" r+ gBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒os.tvboxnow.com, U. N- u/ L3 h* p" ]
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ ~; B3 n# C; \& d8 A" C
攤位編號：3D-A17
1 e$ z- f: V( t5 n8 m9 j r/ Dos.tvboxnow.com薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb. W; G- L4 K; O8 W
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
" J& g# j5 c5 b2 b攤位編號：3D-D06
i( H- i( R& q. G0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包) j9 m3 H2 N+ V# k. G2 b
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ z; [2 T+ x# M- x3 B, d" E
攤位編號：1C-A02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% F& t( J5 W/ M
康恩隱花果餅 $200/盒
$ e( _4 a R, [; `$ a: X2 K0 Ptvb now,tvbnow,bttvb隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
/ J& ]' F' k, J公仔箱論壇
/ k/ x3 u7 O" @ ~6 R4 f; p: O公仔箱論壇攤位編號：1B-A06公仔箱論壇- ?! B1 F- I* u+ I
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
3 J+ R% y; b$ z V+ w; t1 f
" I0 |0 y. k4 C* f6 |4 a公仔箱論壇饗有機大豆月餅 $299/盒
' K* _% A! J8 G4 L# ]1 r; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。" b9 x% w3 z$ g: H# k6 R* V5 |
攤位編號：5G-B24tvb now,tvbnow,bttvb. G. l6 }3 i8 T9 p: \
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包os.tvboxnow.com# ^: N6 C& P( w) S: b& Q
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
; n# C6 K9 P1 h4 M/ c4 K4 B攤位編號：1C-A02
6 u3 b4 X. _0 [tvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒
! t K2 @1 {8 ~# z: a; L; Xos.tvboxnow.com除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
% V" T$ j( M$ x% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24
5 c( G3 x/ Z; d; o L奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238 `0 A0 a$ N& M0 Y
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
( L9 ]* z7 ^7 O! n5 d6 i4 vtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
6 C0 G( P5 }1 X, P& i% i7 Z' Z公仔箱論壇奇華陳皮豆沙月 $152; \4 T4 N" B. m J0 T* P6 }/ `% o5 J
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
: e9 R; t9 B4 Stvb now,tvbnow,bttvb# p' {& Q. ^7 S$ t7 ?+ k
攤位編號：1D-C10
: O: S. S& H. ~( e創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 U, M# B) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 q2 c7 Y! v3 r* Q0 l
美心冰皮點點樂 $24/2個os.tvboxnow.com% d# `3 P6 u% A. t; U3 @4 a4 n: o
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。公仔箱論壇0 i7 l( [6 y! l0 ~, y- N2 ]
攤位編號：1D-D02
& t3 X4 B+ w$ X/ h9 d4 _. p公仔箱論壇花好月圓 $78
, T5 H; x2 E8 F# {5 Wos.tvboxnow.com君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
& T5 d; U7 a4 x H" r* _. q& X! b攤位編號：1B-D22公仔箱論壇7 m3 H2 z$ z F# s1 L' U
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
/ g* g5 Q. t$ W( u/ I6 K& _os.tvboxnow.com1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% y7 L0 I) z5 E
攤位編號：1D-D02
7 ^5 R/ X6 V% X5 Btvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
5 Y0 P( G; p! K1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
$ U3 _# Q3 s- T2 z0 q$ T& Ros.tvboxnow.com攤位編號：1D-C10公仔箱論壇: v4 e( P8 j6 Y8 }+ G0 w
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
; P- T6 I8 Z% V公仔箱論壇禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。os.tvboxnow.com' c6 i. ^* q4 v- F: X! V7 O o
公仔箱論壇; {; L h3 G! x& Q) s( t% t0 ]
攤位編號：1D-C10
" H" G; ^8 F/ R+ I: b冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。( N" V! i6 V1 y( r0 h; h0 z
3 S) \& V& ?7 r* Y6 Q8 g4 M0 cBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
; \9 E; D9 z" @) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
$ X# S$ T! z4 Y0 G; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A17
: m m/ p) y9 Q1 w0 D& [0 w0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298公仔箱論壇 m) x+ t2 t7 J+ N
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
5 e3 v' N( ]. j& {tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17
. G8 R* g4 U$ g _大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" e4 h+ X9 W4 h1 z
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。os.tvboxnow.com# N2 Q; ?; r3 m, e
攤位編號：1C-D02
: V) P, X. y) `" X3 x公仔箱論壇大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
2 G, W% Q, D* v8 D. M- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
5 G0 `7 z1 m' \7 v% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02
, ~$ N$ n7 n. C/ d' s大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇' \1 G# K: D, b+ F1 r
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
" u9 R, D4 d+ B4 [! }& ?os.tvboxnow.com攤位編號：1C-D02. Z8 U- { s, v/ ?8 k
|
發表於 2012-8-16 08:36 AM
| 