材料
" ^, @" x( V& |. e5 g: {牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許- d, V+ f0 @+ ?! \; z
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7 C5 {) r l! |8 D, aos.tvboxnow.com做法& M+ h+ {" m! P4 b
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。, V+ [ B* @& K3 b! W# g
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。公仔箱論壇9 J! w9 d9 t3 w0 ?; B3 g
, ]9 G' ~# q/ B3 s+ U7 y" Bos.tvboxnow.com3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 r- ~. b; T8 F. b
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貼士
7 B6 w! h- F; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。os.tvboxnow.com% H4 k& t1 H- }5 i7 O
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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