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[中式食譜] 南乳燜豬手

材料
: R! W- S; z9 W% J( |; D; G# p公仔箱論壇豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" s& T: b  L+ B3 J

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做法
% g8 q+ d, @, X- K: l0 G. U) n1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。公仔箱論壇! j7 p( n. ]" g5 n* Q8 o

7 s5 d) U3 {: _2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。公仔箱論壇& G' L* t" w. G; y7 s/ T1 a

0 r9 V$ L$ {( y& Y9 n# a  C3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。os.tvboxnow.com9 a5 ^8 s, ]7 p4 A* b4 k0 r1 H) ~: y
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4.細南乳取出壓爛備用。
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: X$ M: z2 `' l, \; W- {8 w公仔箱論壇5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。
- [  w8 L6 M  m" L3 L5 u: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w/ K  V6 T0 H1 a& t& j6 \6 P: Ntvb now,tvbnow,bttvb6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。公仔箱論壇1 q1 A1 O- h& J7 c
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