( ]; W- E% h7 E: \+ @tvb now,tvbnow,bttvbSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37）
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Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） os.tvboxnow.com0 Q: u t& D5 x, i5 C
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Tapaella Grill食晏錦囊
$ M% N! Y7 ]6 o& g公仔箱論壇˙人均消費﹕100元
, S2 n4 p" u) ], B" v% l* o˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30tvb now,tvbnow,bttvb% g3 t' P# a7 R- I0 Z0 f) c
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 D$ [( F; g; @; n v5 e4 D; U
) p$ c6 ?! N* W9 |- p9 Tos.tvboxnow.com◆午餐款式 ﹕6
# X. m0 \6 D* r6 Z2 {$ p3 t座位數目﹕26個tvb now,tvbnow,bttvb0 I& z: F4 T% L7 n8 W! `
滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇+ i/ D% j2 x9 m# a5 r$ H- R) k
環境﹕◇◇◇◇
s8 W+ h- Q& P tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體﹕◇◇◇◇os.tvboxnow.com% @7 {3 [* k4 N9 n
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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