等到喇！等到喇！終於等到6月馬來西亞樹上熟榴槤！吃榴槤從來都是很個人的事，作為榴槤癡，一於懶理身邊人白眼，誓要趁這一期一會吃個痛快！每年的新品種，加上各大餐廳推出的榴槤甜品小食，叫一眾狂迷不能自拔，一於你有你嗌臭，我有我享受，完完全全沉醉於榴槤香之中。新品種登場榴槤，氣味極濃，愛者極愛，厭者恨之入骨；不過其濃烈氣味，正是其靈魂與魅力所在！兩年前「味不可擋」的馬來西亞樹上熟榴槤登上飛機來到香港，榴槤粉絲無不歡喜若狂！自此泰國榴槤就一直給比下去。馬拉榴槤何以能一枝獨秀？聽超市買手和The Market的馬來西亞籍大廚Danny講，當地榴槤園多不勝數，品種閒閒地有過百款，由於在樹上完熟，特別香甜；早年貓山王、D24等品種就因產量多，引起供應商注意而彈出；近年生果商繼續發掘新星，像首家引入原個新鮮馬拉榴槤的一田百貨，最近就從當地搜羅到2個新品種——牛奶王與榴小妹，兩者香味與質感各不同，前者極濃極甜，後者溫和，各有千秋，這就是食榴槤最過癮之處。os.tvboxnow.com; c' [+ o( T+ _ x% {
( H& X9 \0 g1 L: c* S由南到北開發據講馬來西亞榴槤像日本櫻花一樣，不同時間，在不同地方，就有不同品種當造。工人通常由南面的榴槤園開始，由南至北收集，所以一日未去到當造期尾聲，一日都不知道有沒有新品種再彈出。在未有再新的品種前，先來試試5月尾至6月當造的牛奶王及榴小妹，與以往人氣品種比較，睇下邊款啱你心水！
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: G9 ?9 y+ ?! F! `, L% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貓山王os.tvboxnow.com# j! |# w6 Q( j. {
產 地：馬來西亞檳城tvb now,tvbnow,bttvb$ h P" h: Y G2 q( D% P
香 氣：3.5★（以5★為滿分）
7 W9 N" D: Z. E" `榴槤味：4.5★
% @ o+ J, v- R7 D5 I3 Etvb now,tvbnow,bttvb特 點：肉多而核細，味道後勁強，吃罷甘苦餘韻悠長，甘味多於甜味，酒香濃郁，質感幼滑如絲。一田有售。
6 a- l+ Z/ z; Y/ Y, e l8 ~公仔箱論壇身 價：$280（原價$350）（a）
+ o0 i& b, H9 q9 J2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴小妹產 地：檳城公仔箱論壇( O4 M8 _ m; U* \1 z' O
香 氣：★★公仔箱論壇. `: x R, Z3 r2 r6 J
榴槤味：★★★tvb now,tvbnow,bttvb' z1 @& B3 V0 \
特 點：體積較小，殼身偏厚，肉細而薄，聞落香味不足而單薄，入口濕潤清甜，似泰國跟馬拉榴槤混合版。雖易入口，但味道不能滿足榴槤癡，反而榴槤初哥啱食。
$ X1 b- L. Z4 d% d8 X: _# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身 價：$160（原價$190）（a）
4 L' @. e* _* Q' x% W4 A6 V CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 V. T! A! S/ C! z; a$ V. T0 S) ^
D24
! l- b2 M4 l7 Y, o7 T# los.tvboxnow.com產 地：檳城os.tvboxnow.com. \2 q& E% T# @7 z$ G
香 氣：★★★公仔箱論壇) A, e: ~) ]8 }1 E5 R' K( P5 P
榴槤味：★★★★
1 a: G1 l z0 f9 @7 P4 v2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 點：產地近吉隆坡，是當地最受歡迎的品種之一；核中等大小，肉超飽滿，顏色偏白，軟硬度適中，味道不及貓山王濃，但香甜帶奶油味，Aftertaste帶回甘。
: h+ _" z# W. B! o8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身 價：$160（原價$190）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% M9 r* C* @: L- N- l
, c2 A* l0 D2 i6 a! X! ]XOtvb now,tvbnow,bttvb6 \7 q# q: a2 p; ?
產 地：檳城os.tvboxnow.com4 I5 S \+ n1 C# H* R$ l
香 氣：★★★★
) f, R, Z) z) S0 e, T0 f6 }$ Ytvb now,tvbnow,bttvb榴槤味：3.5★
3 {2 r$ d1 [. ?* }9 ~6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 點：因味帶濃郁酒香，而名為XO，但論回甘味始終不及貓山王，果核偏大肉偏小；口感極Creamy，甜中帶微甘。公仔箱論壇% L$ A5 k4 q% I6 d' J0 [' |! I
身 價：$160（原價$190）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* ~ z! s# G( q
牛奶王產 地：檳城5 J* Y+ O( `* r. P i
香 氣：★★★★
4 O( ?; t4 f ?% C( a0 L- |: d5 Ios.tvboxnow.com榴槤味：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb; |1 E. \! f7 |
特 點：肉質厚身，雖然不夠Creamy，但味道極甜，還可嗒出微微甘苦，同時不失酒香。榴槤味力整體不及貓山王澎湃，好處是多吃也不覺膩。
7 D/ ^' u+ |% a% @tvb now,tvbnow,bttvb身 價：$160（原價$190）（a）
: G: o$ p6 m" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 Z. l# H# R
金枕頭
3 U- j7 {( d% `- k( P/ Atvb now,tvbnow,bttvb產 地：泰國
' J% Q$ C; a7 J9 S: G9 R0 Q' E公仔箱論壇香 氣：★★
; Q: x4 U4 O u/ c$ ?tvb now,tvbnow,bttvb榴槤味：2.5★
: K- \$ a M. ]3 y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 點：大大個，呈不規則形狀，尖刺大細不一；皮薄肉多，果核細小而肉厚，抵吃；香氣不算濃，質地軟滑適中，味道甘甜，不帶苦澀味，但層次單薄。tvb now,tvbnow,bttvb6 W& a) P% N2 H/ l- Y
身 價：$2.4/100克（a）
) J+ z S2 y4 X: k0 p; f2 a公仔箱論壇干腰產 地：泰國
% z( F. ~. Z( Wos.tvboxnow.com香 氣：4.5★公仔箱論壇/ B4 h6 c7 y( n3 l9 Q
榴槤味：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" T3 t: }% Z0 \/ ]. l! I L! q# ~
特 點：外形圓圓的，尖刺細小，果核Size適中，肉呈金黃色，氣味極濃；入口Creamy，非常甜美，吃至尾聲有點點澀味，整體水準絕不比馬拉榴槤遜色。永富有售。
7 n8 k& f' C! U- }) O7 R! ?) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身 價：$40/磅（b）os.tvboxnow.com o! p2 |; J J: S& `0 z
5 w' X+ x8 e& l4 I; p8 t, `& {榴槤繼續食：甜品狂熱都說吃榴槤是一種禁忌，特別對於餐廳，以前很少高級餐廳夠膽供應榴槤食品，近年榴槤風愈吹愈烈，大小甜品店甚至高級中菜館都破戒，榴槤甜品更百花齊放，為新鮮榴槤作出美味延伸。$ v0 ~5 r8 D e6 y7 ~3 l
1 k) X5 X! P2 o n. j3 Htvb now,tvbnow,bttvb（a）地址：沙田新城市廣場
- C; `4 h* S, F7 atvb now,tvbnow,bttvb（b）地址：九龍城侯王道! R* A3 b6 T$ j4 W* G+ K
（c）地址：尖沙咀美麗華商場
5 r( J) m, t# u* H oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（d）地址：灣仔永豐街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, ?0 I" V# r2 G. Y
（e）地址：尖沙咀寶勒巷玫瑰大廈os.tvboxnow.com$ H4 a |4 m( q8 G1 _% @, d1 _
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發表於 2012-6-10 02:06 PM
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