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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!
; d  V( G( q8 R9 cos.tvboxnow.com1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇4 m7 u& @$ v! A: U
Bondi食晏錦囊os.tvboxnow.com2 h5 X7 A0 a2 ]9 D) a6 f
人均消費﹕140元tvb now,tvbnow,bttvb; I. T0 c* g/ w+ s
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。
) a( t; j% L) z$ ~. }5 B/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R: u* Q' t: ~* a: {2 q. r4 cos.tvboxnow.com午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。
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1 D. P, L% D$ B/ M, U6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。
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( ^: F; Q4 U" M% h9 R( q6 P午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb6 }! M! C+ r9 h
座位數目﹕約60個
+ ^% k2 K, A- o& [1 z# L# ~os.tvboxnow.com美味度     ﹕4★os.tvboxnow.com. `- b. A6 q: E$ C- j; O9 C7 a& p
驚喜度   ﹕5★/ f$ M4 L0 H, F. i: G5 Z( [8 u* l
整體評分﹕4★公仔箱論壇7 A6 _) ]5 ~2 m; k  u1 l* O; C+ Q
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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- T! o4 v3 B( O  o4 U4 n5 z9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一
/ `% r) j  T; y: U# ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐
( N) V( c8 m9 d) ?tvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery食晏錦囊
) E0 g# U. c) v! L' D. _8 Z; [tvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
9 v" {- `9 f4 V: Y3 n( Q3 l4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至
" j, p7 b( x" N" f% A; N. a) H  ltvb now,tvbnow,bttvb下午3:00(周日休息)公仔箱論壇% `% \: m0 w6 K9 d1 M& p

% o2 T- O$ h. X, K2 T! b$ ?# P6 D9 F上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 H8 Q7 e$ a
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇& r) x' F% `# l+ g( Q9 p+ v
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廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。- I1 x1 M+ B& L6 X
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午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶公仔箱論壇$ I% ]7 n( N" D3 i. q2 H
座位數目﹕約50個公仔箱論壇5 m" j; y+ l; m5 {7 b
美味度     ﹕5★
  f4 v& n- u6 @& c驚喜度   ﹕5★公仔箱論壇2 h. S) @$ C" V8 `
整體評分﹕5★
1 [* _* s" y. X' U4 V2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心, r9 L5 O$ X$ n) b3 I- D1 b7 m7 W

, B; i, n& X5 h1 R. x. Oos.tvboxnow.com註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, b, G) U: K
3. 人氣熱狗甘心等
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6 G2 v2 q4 ?! d" dtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元
' H; v( O1 _3 i# z, {5 T5 }午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)tvb now,tvbnow,bttvb) r* v+ P$ ~9 N" i1 r
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。5 `6 \2 {, e& o5 ?, a! }
午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐
7 F0 Z# j1 N+ U4 Z: q9 h3 K7 M7 Zos.tvboxnow.com座位數目﹕2個6 i! [/ ?4 p) I0 p5 B; L
美味度     ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb* K, T* i% T/ s
驚喜度   ﹕4★
7 O# \. M8 s- H9 y4 o整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇4 I8 N' k, h: b+ T& a
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同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 [; }+ t4 ?" d2 f. o3 b
Francesca & Giovanni曲奇店os.tvboxnow.com% U5 m( m0 i3 A- ?
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息
/ t$ A9 I8 d7 p. _公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
5 {: I6 {; |- A% }3 a座位數目﹕不適用
# q5 u4 e8 g* ]& d; ~* Q公仔箱論壇美味度     ﹕4★
1 @4 A9 y+ ^, K$ ~* d7 l" ~% Aos.tvboxnow.com驚喜度   ﹕4★
0 M4 \% M* b& ?$ _tvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
3 x, n% o) F6 G- |3 M- m; v& S公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
! |! |( U3 N* h7 _公仔箱論壇(全版評分最高5★)
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