[甜品] 戀愛滋味

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材料
( c' g  J" l  h( E: `8 k, D" \70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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$ I6 p9 J# |  j- V( d- {公仔箱論壇藍莓慕絲公仔箱論壇, C2 L! N% m3 Z, P2 ^; h
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉- B6 F% C7 }6 Z
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱公仔箱論壇+ O" O' [% H8 i3 k+ ^6 t
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升6 V( Y8 m6 A6 ~2 x& m

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# a6 q8 e" H1 n1 R做法
& X# |* o2 M- S$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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, W6 w/ C4 u- \. z0 {os.tvboxnow.com2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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, W6 I9 z: Q6 i+ [# L9 @( y公仔箱論壇3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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貼士
4 g+ P* y" j2 n0 d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 tvb now,tvbnow,bttvb, |, W4 ~' \9 J( i6 c4 {5 E# K