材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 t, T& s- O4 |9 ?+ A
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
* `2 Y7 M! ~: C/ e$ t# ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. H: D& ^$ L: l s( O. s/ Q
餡料
& ~% K) A$ ]0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb N' a6 e5 n3 r
1 D# @0 i0 N$ L/ D7 {tvb now,tvbnow,bttvb
# p% E+ E1 l6 ^/ ^, E0 L做法
/ U- W8 X. P& c# {1 ?) ]1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. L2 \* S8 ^7 ]8 C* I
' Z7 d% B( t. N: ^0 m; `2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
0 X, I. D: S3 c, b
; U8 V4 ^/ p% V/ I8 Z6 \! S3 j公仔箱論壇3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
( e1 y/ j% h8 V1 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* R4 W: I4 m/ Q
4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
% b" V2 S( I1 M( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 ?# P) o5 e
5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
. j4 ?$ s0 @4 S: F' ?- g4 `. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ G0 \, i8 b5 q
& v, t+ \5 Y8 O8 y( L. v7 ]os.tvboxnow.com貼士公仔箱論壇$ ]5 O' y( |2 _
包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 os.tvboxnow.com. N; P# p% ^ p+ q: k! ~% q
|
發表於 2012-1-18 07:36 AM
| 