材料
7 q' o* y- d+ y0 K# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克os.tvboxnow.com' X( T0 ]- J0 a& q$ o6 o/ m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ d4 M, ~$ _/ h( e l: e
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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6 b1 X& v; M9 Z& |8 q* [( c3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 r5 @: ^# b" \) H
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4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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* e# B3 @, N/ m! Ltvb now,tvbnow,bttvb5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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