材料- |* c D( H6 W6 i2 G& H
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, r4 N6 k- s5 M0 Z Q- ^ P+ G7 y& u
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb1 g: K/ ^# h$ u7 Y, n
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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做法, |# t, j' W- @$ N# o5 ]. |3 U
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。公仔箱論壇8 K6 Y0 K3 e1 M5 A8 z) c3 d) u
- u, M0 @7 b' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。os.tvboxnow.com$ g' y8 G6 }( K7 r" s
" {; P# h1 B. ytvb now,tvbnow,bttvb3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。os.tvboxnow.com, c: w% O, V+ _/ [' T! n, ~
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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& y7 s" m7 e+ Z6 w' b3 o4 f公仔箱論壇金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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