材料: M$ b5 U' a# G( B$ r
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb# e3 n- I* X5 |
tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 N% r% o9 p* [5 w' Y
; |, X: H. l0 {3 A做法7 Z) b3 Z( ^) e; m7 o
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb; g9 H5 {+ M: [' B, W+ e
) ^) t2 f& \+ b) G3 a7 l公仔箱論壇2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N" V$ I1 V- f0 d8 o, C5 g
) M( z, E4 D) r* V7 R. G
3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
* [2 J. Z7 J! F* j7 J0 Wtvb now,tvbnow,bttvb" j4 o% B u( f$ f* J
4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
) [# h. m; @( y8 j4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T- L, k9 ^3 nos.tvboxnow.com
9 s) H2 V+ A! k% o" c: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 Y6 V {' i# G公仔箱論壇鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% ?0 q2 u* q% I
|
發表於 2011-12-8 07:14 AM
| 