材料
6 s4 m+ E* S" o( J公仔箱論壇糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升) u1 q* k2 \) x9 Z
4 f- \4 ^1 u$ s3 J5 L0 \9 v
$ B7 X3 r P( U/ D9 C8 k! L做法
5 s( u x( D6 `# L( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。
+ X* Z! X0 z+ {, l. q/ k S公仔箱論壇; e$ v) I/ X$ }# K( J/ v
2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。
$ I& C2 R& ^+ F7 W) x公仔箱論壇
7 L& e6 S9 ]3 g9 J$ x, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。
% } |% n6 r# R# l0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 ^6 j* M. b; h
& x) U& K) ^% V# I6 W貼士
8 A$ k3 Y" @& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。os.tvboxnow.com: W0 x, s; C) k9 t
|
發表於 2011-12-6 05:57 AM
| 