材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N' _3 H6 E. x
糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升0 q9 e/ ~3 q7 l- v
# k8 c% k$ ^' @# b) Q: n+ A5 ^
; y# ?2 C' h( `$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 v; g' q$ V+ d- E/ F" }公仔箱論壇1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。公仔箱論壇1 C3 H! l/ ^! d& T! p+ H
tvb now,tvbnow,bttvb! ` u& s1 N2 {* O2 K
2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。 E$ ]+ M4 h5 I& E. E5 i- x4 n1 n" V
( s H& H9 J4 y, \% ~公仔箱論壇3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。 2 U4 ?/ ~& I% C) v( G6 l: ?
6 s1 a- M) M3 K8 T( y) z& |# I公仔箱論壇( @8 |: Y$ A0 X1 {0 f8 w, T& u' I+ U6 H
貼士
* F' o) f8 m# k, F; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。
8 k( [9 ~8 o' Jos.tvboxnow.com |
發表於 2011-12-6 05:57 AM
| 