材料
, t. D' n0 K9 M3 y8 o# p, e3 k淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克公仔箱論壇 V# _, @% |* z* g7 V r1 y
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做法公仔箱論壇7 L. B/ r7 J; {7 P% R' o
1.將蛋、糖拌勻備用。
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; p0 Q3 U2 T( `公仔箱論壇2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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1 r0 D. _1 o2 ^$ H# K3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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% |7 ~& `, C' `* A- h9 {4 N n1 R公仔箱論壇4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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貼士
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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