[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 J  J+ P+ D6 e4 B: w
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克公仔箱論壇9 `, U4 |# A  M- ~- ~
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7 ?( ~! m. Y. F, d: btvb now,tvbnow,bttvb做法
5 K7 c7 D/ s# Y% m, }1.將蛋、糖拌勻備用。
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 `; ]4 z9 t* g5 [. i; C

8 s. `- k. {+ V' j2 u. t" r3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。os.tvboxnow.com6 j3 E- U- u! Q& q8 m$ l2 |! M% W3 a

% @/ p( t! f0 E8 b1 E  Vos.tvboxnow.com4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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貼士
- P* [9 N( R' Y8 {9 Ytvb now,tvbnow,bttvb注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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