材料tvb now,tvbnow,bttvb: [! F! G% |1 b+ E5 f! c
豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升3 t9 P3 \# `9 F7 J: U0 J
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, p* }0 o1 [1 H! Vos.tvboxnow.com做法
D2 F3 I7 r9 [8 F* _" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。
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/ @' J, O% c( [/ `6 ^5 M8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。, C2 ?1 E0 T9 A
& a+ I* G) K0 c7 m: o* P貼士
6 ?0 @" ~( n, C# t1 V0 _選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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