材料
0 W8 u3 j& N5 V% @/ c! vos.tvboxnow.com煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許; ? Q B' X9 W
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做法
# `' d6 q, e5 @9 Z/ d. utvb now,tvbnow,bttvb1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。, Z! W* r* L' D9 c
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U5 E: b& j4 M% L( l8 Y
" |: x' O! j4 c& h. @( Y3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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