[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
* u$ E* P. ]/ X' U0 E牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb, i( W" c' C/ `( v

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& g/ Z4 c6 t. A6 h2 n公仔箱論壇做法
+ C' b- Z1 j0 @  A" W. j公仔箱論壇1.牛肋條肉切成丁粒備用。
7 }" E; Z- D. J  F" e) ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; n+ I& {5 f, N3 a6 ]+ r, H
2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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3 Z7 }4 O. R) f. Ros.tvboxnow.com3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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2 q. s# n" A8 `os.tvboxnow.com4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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5 P2 U( n; t6 h, s1 u: p' |6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士& I7 \" s) O# n) J4 U- E
爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。os.tvboxnow.com) E8 J' A" W4 K- }