[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a/ m4 [) J5 j7 A+ z, P' w
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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公仔箱論壇- F5 |2 D5 S, m0 b8 Z1 q8 g
做法
: W& Y9 A, G9 Z3 o' |- L9 j公仔箱論壇1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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. a/ l- R4 ~2 B& E% v! {/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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" c' ~% f& x3 Zos.tvboxnow.com3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ N* u) \- a. L  c% L

' X1 J6 F! I4 l7 J' m4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。公仔箱論壇5 [, O9 j7 _$ H% q& b
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7 `+ q" a9 t: s- S" b1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇7 c' ?4 j( T8 J/ l7 l, H
爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
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fatgor

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