材料
& K$ C* @0 z9 u0 c) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙公仔箱論壇( K7 t- X2 B; v( E1 S
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鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇: l, @/ j* k0 a' o, [( X' i
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. l. V, L1 W3 I$ J7 J# w7 m' [做法
$ I7 X0 Y7 j' X) G; e0 G1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。 `2 b) ?. D" ?5 U1 J! b
) v1 R* R1 H5 L/ e2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。5 l* X- B; l! q
! v6 f& d# f4 X) Ios.tvboxnow.com3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。
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煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q6 j" _9 p. V* `; l$ {1 t
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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