[西式食譜] 美國脆炸生蠔

nt1972

材料6 |+ V. U2 F8 u4 a" G7 {
美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _& r  P8 ~4 ], T" b+ V5 ?
1 x9 o: o% b# Z) c
脆漿os.tvboxnow.com7 Z6 G6 W$ z# m  ?
麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許# T% I0 [; c- R/ {) a! h2 u
+ W( ~/ [6 I0 q9 Z2 i+ b0 ^
調味料3 [3 ?" p0 |* E9 h6 a. K% R5 N
鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; y: N, |5 z( H5 P
公仔箱論壇8 z1 Z/ E2 c9 o( u; t) `) T, |( ^3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; @+ ]# u0 |4 |4 \; A; B
做法
: O! O5 l1 R- R5 |1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
+ x% @; g- f5 W9 |1 Dtvb now,tvbnow,bttvb+ O5 t) r; o1 c+ Y, B7 B
2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。公仔箱論壇* \, i: L& e$ {7 P

" t9 ^" \2 Z) F7 ?" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 - q1 [; U* Q8 W( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# O4 {& V1 T
tvb now,tvbnow,bttvb) R) x$ ^$ J! T& ?% y  B& E3 X
貼士
& ~. E! o+ J3 R公仔箱論壇拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
* A& i& L$ R  p% f+ H# b8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。