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[西式食譜] 美國脆炸生蠔

材料
  b2 i( ~8 l# |7 A+ H2 Los.tvboxnow.com美國桶蠔(汆水) 6隻、麪粉適量& q4 U( C/ m- E3 j

; ?, ], s4 x/ c( n" e' `3 y7 l/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿
* Z2 s6 u9 J( U2 o$ H9 _: w3 b麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許公仔箱論壇! v7 G* I0 P( ^/ F- W

4 L2 s! C1 N  Y4 z* l) J& u: A公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 T/ \& x) |3 Z+ W# v# g% B% n
鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙' B7 H' L' u7 ?3 O: ]

2 r: ?$ O( C5 ]: k8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U$ `9 g. s$ \4 R" P/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' ^, j5 M' }# x3 r, {  ^
1.先做脆漿,麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻,分兩次加入水拌勻,再下橄欖油拌至沒有粉粒。8 F. s& y/ B, n) M# m7 z/ k

  M  m1 ~9 d$ Q! D9 n% u' i* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃,拍上適量麪粉,沾脆漿。公仔箱論壇4 y& K% q; z' {

& b% n! H$ y' `os.tvboxnow.com3.燒滾油至 180℃,放入蠔,邊攪邊炸至金黃色,撈起 5秒後,再放入滾油中炸至脆身,盛起上碟即可。
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拌脆漿時,可用手指沾起,至脆漿半拉半扯地滴下即可。os.tvboxnow.com: C$ R3 ~( w( B7 ]
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