[中式食譜] 菠蘿蝦

nt1972

材料
6 Z* d8 Q) P7 M" E1 Q+ O6 ]tvb now,tvbnow,bttvb花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許公仔箱論壇& o2 v1 @0 R+ h# v9 m9 t$ A

3 |; N  X+ f2 C, A4 O! Z  {" i. ~7 Wos.tvboxnow.com
$ y, ]$ s/ Y$ ^4 ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
' p3 N) O* z- s3 E+ |1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb9 }( D, j& f9 G) F# q" {$ d5 ?
' s; \- l6 l2 [4 G
2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。' E, _: G8 Z. k4 `

- u: f' K: ]0 ]& Gos.tvboxnow.com3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
, ]0 [& Y" g6 V  x( ]os.tvboxnow.com) \& {+ j! j. N9 b, g8 w
4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
$ ~4 M& ~7 p6 x$ D  W+ [. l# O7 e5 k# n
5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; \3 d- T+ R6 F- P+ V8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j/ a, g7 z; G" R4 k, M

6 x- y, ~% g& X# Q7 s/ D7 sos.tvboxnow.com貼士
3 B4 U+ M3 w: I/ W% |, B. U: d將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 r# [0 n; w$ K' |# X' d