材料os.tvboxnow.com# u( d) T. P- }% u- T% {- K
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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" U G6 ~/ O0 m! H- F調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- m% D% q8 s7 f. Q+ O
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙公仔箱論壇" M! C, |( u+ P; P5 r `! V6 Y
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做法
7 h0 C6 E3 X7 w1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。) X6 D& c$ s' |9 ]& h8 E* L
Q' _9 i9 G/ s5 c, K* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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若買不到日本柚子，可用青檸代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 ?4 Y& q; P+ D( `
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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