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[甜品] 栗子朱古力軟心球

材料6 k( E& q3 x2 g. H% @8 `
栗子(炒過) 10粒、忌廉芝士(切粒) 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉(已篩)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( [) y0 f0 n, L* w9 Y$ T0 k
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做法% B7 m4 `+ L& D$ @
1.將栗子放入微波爐叮 15秒,用廚剪剪開去殼,切成小粒,備用。, w$ U) s, }5 a" l

/ w) E0 {8 d7 C! H7 ?公仔箱論壇2.煲滾水,轉細火,放入黑朱古力,隔水煮溶,其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合,加入朱古力漿和栗子粒拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% d) e# T5 J, Z
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球,均勻沾上可可粉即成。
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