材料
$ `9 c/ _8 o) @) Q4 e8 htvb now,tvbnow,bttvb南瓜（切粒）/毛豆/百合/海螺仁各 80克、鮮蝦仁 6隻、蟹粉 60克、薑粒/蒜茸/葱段各少許os.tvboxnow.com6 r% f( v5 M: X* c6 L5 y# h
1 ~6 L4 @: N2 i; J' `調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& F5 a, m) u* ?
鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、雞湯 70毫升、蠔油 1茶匙公仔箱論壇+ U; }( o6 ]8 ?7 I& [
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( V. d) l) U( B! I& etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 x- R7 A( j B1 D6 x
1.蝦仁、海螺仁下雞粉、鹽、糖拌勻，醃 15分鐘。
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2.開大火，煲滾水下油、鹽、糖、雞粉，收慢火，加南瓜粒煮滾，浸腍後，下毛豆、百合略煮，盛起備用。os.tvboxnow.com, }7 m6 I* Q: v- y" y t: H+ N! W
4 K0 Q( S# V8 l$ A/ A" @5 F# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，煮滾水後放蝦仁煮熟，下海螺仁略煮，盛起備用。
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) k+ Y( y3 E m6 F1 z2 g7 wos.tvboxnow.com4.開大火，燒熱鑊下油，轉慢火，加薑粒、蒜茸、蟹粉、葱段炒香，落雞湯、糖、雞粉、蠔油、南瓜粒、毛豆、百合、蝦仁、海螺仁略炒，下生粉水埋芡上碟。 os.tvboxnow.com# t7 `! \4 {6 \: o3 k4 _% o
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( e9 [8 y# T8 t( R; ]& G貼士
( ?3 h" r5 c- t# [0 N, o公仔箱論壇蟹粉先用油鑊爆香，才下其他材料齊炒，鮮味會更突出。公仔箱論壇& C) b* m) r: ~) |: |2 o. y
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發表於 2011-10-17 07:24 AM
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