材料
2 t3 j; j- e( [' m2 ~1 Y1 h薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
" y, |' ?7 E7 S" |1 U" y( p+ T3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒$ P( C2 T5 W- S) i6 K
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1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。tvb now,tvbnow,bttvb: t) ]- E; N- ^1 f# B9 x& @" b+ U
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- K) Q0 F! t# o
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 1 j( ~& ^! u, \1 a' ^
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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