材料
+ G% i5 r6 t) h4 d T5 S6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝粒/牛蒡絲各 100克、番荽碎 1湯匙、鮮冬菇（切片）/本菇（已切）/舞茸（已切）各 50克、秋田小町米（已洗） 1 1/2杯、水 425毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- i. N# w2 G3 }
$ C6 b2 U2 A, b1 sos.tvboxnow.com調味料
, E0 V$ z% M+ c- `日本醬油 2湯匙、味醂 1湯匙、鹽 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( M8 k# Y% G1 T& I* R: h! o
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1.冬菇去蒂、切碎。
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; F9 ?# F( y+ A7 c; C1 d# a% |! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米以水浸半小時，用隔篩撈起，再浸入水。os.tvboxnow.com# g# `' }- L; M! d
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3.煲中加入米連水、牛蒡絲、冬菇、舞茸、本菇、鹽、日本醬油、味醂，冚上蓋以猛火煮滾，收細火，慢煮約 10分鐘。
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8 G. U7 P$ y( ? z. N4.開大火燒熱鑊，下鵝肝粒，收細火略為煎香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 T) a! S6 J( r+ M
$ o) r% e0 E0 G( R6 i7 ]5 C5.將鵝肝粒放入差不多熟的飯，略焗約 5分鐘，上碟，以番荽碎作裝飾即成。 / n |* d1 l/ v; M: Y* D5 \( p8 U
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3 ]2 M6 {! p, v; o' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮牛蒡前，要浸一浸水，顏色會淺一點，而且有效去泥味。4 i7 \! w' @$ W5 Z
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發表於 2011-9-28 06:14 AM
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