材料
" v1 I' e4 a* j7 k* e4 ~# i# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ e! S7 v9 E( {/ _8 p3 U: R
/ d+ Y, U4 \' A1 A: E1 D餅底
& A1 N$ W0 v- k8 Cos.tvboxnow.com消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升6 a8 n. K$ \$ L5 _7 R/ `* m& R
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& c8 ]1 H6 b8 t3 h5 c做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* w3 Q9 ~( t! e/ \
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。. ?8 `0 W" h3 q! _7 v" F
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。5 E9 U9 U7 N) {, x: z% I- D
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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- C L" ]. H7 q; |" Z4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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