材料tvb now,tvbnow,bttvb, G% l' ^ I+ |3 x
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) _5 g( X7 c7 H. u" y
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3 A" [2 \! ?. Y2 Y5 N3 K3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& i C1 l# Q2 M7 E
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb. j$ ^: ~2 n9 p( g+ K
8 E- r' H8 E8 N3 }/ C$ g; {: H i1 }公仔箱論壇3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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& K& y) ]; u/ Z/ G( ^4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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" w: S* ^* w, P5 C+ n- \2 o" B0 \# S雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 1 z7 t/ W" z0 g K" h9 {9 A* J
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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